OAHU

おいしいものレポート

■ハワイ料理をいただきました
　この日の夕食は、ハワイ料理。地元の人たちが利用する 食堂っぽいレストランでいただきました。ラウラウとビーフシチューの２セットを 注文して、4人で食べました。
　ラウラウは特別にビーフとチキンの2種類をつけてもらって、いざトライ。 見た目はキャベツ、色はほうれん草のような葉っぱでお肉を包んで、 ココナッツミルクで煮込んだようなお料理がラウラウです。
　ビーフシチューはブラウンソースで煮込んだみたいなもので、とっても大きな具が入っていました。
　ポイ（ハワイの主食）は、日本人のわたしとしてはお醤油でいただきたかったかな。 ポイというのは、タロイモをすりおろしただけのお料理で、 スプーンですくって納豆みたいにくるくるっとしてから口に運びます。 見た目はチョコレートババロア、でも味は酸味があってちょっと癖がある。 今ではタロイモがすっかり少なくなってしまったので、特別なパーティー以外は なかなか食べられないとか。
　デザートのハウピアはまた格別でした。 Gary君が日本にいた時に作ってくれたのもおいしかったけど、やっぱり本場のは ココナッツミルクが違うのね！舌触りがマイルドで、プリンみたいでした！ （ハウピアの作り方はお料理の部屋にあります。→CLICK HERE）
　サラダは、トマトと玉ねぎとサーモンを細かくさいの目に切って、 合えただけの物でした。ドレッシングもなにもなく、自然の味の調和を楽しむという感じです。
　そうそう、日本の浅漬けみたいなものもついていました。これは意外で不思議ね。
　ハワイ料理は、息子とわたしはおいしくってお腹いっぱいに食べたけど、パパと娘はあまり食が進まず、 後からファーストフードのお店でミートソーススパゲティなんかを食べていました。(^^;;

■TCBY
TCBY(=The Country Best Yoghurt)はアイスクリーム屋さんです。好みのシュガーコーン、アイス、 3種類のトッピングが豊富な種類から選べます。値段の安さとボリュームに圧倒されてしまいました。 （とにかく大きい！）わたしたちがあっぷあっぷしながら食べている間に、 地元のおじいちゃんが一人来て、大きなトッピングアイスを注文し、ペロリとたいらげて帰りました。 おじいちゃん、すごいね！

ところでローズちゃん、Gary君と楽しんでいたはずなのに、 ・・・そこで何しているの？→CLICK HERE!

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■SUBWAY
ここはサンドイッチ屋さんです。地下鉄みたいに長くて大きいパンに、 具がどっさりのとても大きくておいしいサンドイッチです。 パンも中にはさむものも、全て好みのものをオーダーできます。 ドリンク、クッキーのセットはかなりお得。 もちろん、単品でもその値段の安さには驚くばかり。(*^^*) 日本にもこんなお店があったらねぇ・・・と、子どもたちもかなりのお気に入りでした。 わたしとしては、Macよりはずっとおいしいと思っています。ぜひお試しあれ。

■旅行客のいないレストランで夕食を
夕食は少しはなれた場所にあるレストランで。わたしはチキンカツの セットを、夫はビーフステーキのセットを注文。子どもたちはハンバーグのお子様メニュー。 Gary君はパンをクラムチャウダーに浸しながら食べた後で、ハワイ風ラーメン(?)を食べていた。 全くよく食べるものだと、感心してしまう・・・。
お料理に関しては、どれも薄味でとってもおいしいんだけど、何といっても量がすごい！ 小食のわたしには、半分も食べられなかったほどだ。普段はよく食べる夫でさえも、 さすがに「お腹が苦しい」と言って残してしまった。これらわたしたちが 持て余し、皿の上にあった料理も全て、Gary君の口の中に収まってしまった。 全く彼の強靭な食欲には驚くばかり。そして、わたしたちのお腹が極限にまで達している状態の中で、 さらにデザートが運ばれてくる！デザートには、それぞれプリン、ジェロ、アイスクリームを食べた。 ジェロはゼリーで、プリンはチョコレートババロアのようだった。もう、お腹は本当に限界！ まさかここに来て食い倒れを経験するだろうとは、予想もしていなかった。
このレストランでは、とても楽しかった。食事の途中でふと気が付いた。 何故こんなに楽しいのだろう・・・。それは、日本人が誰もいなかったから・・・ただそれだけ。 誰も日本語が分かる人はいない。たくさんの席が埋め尽くされているけれど、 まるで家の中で５人だけでいるのと同じようにリラックスできる。個人的な話をしても、 誰に遠慮する必要もない。何と心地よいのだろう。人目を気にせずに、わたしがわたしでいられる時。 それは、とっても素敵な時間だった。

水族館を出ると、本屋さんへ。 地元の人が利用する大きなマーケットプレイスに行った。 広すぎて迷子になってしまいそうだ。本屋さんも広い。 Gary君に手伝ってもらいながら、ようやく見つけて買ったのは、 ハワイの星座の本、大好きな絵本の原書、そしてお土産の ハリー・ポッターグッズ。ハリポタはここでも人気が高いらしく、大方のものが 品切れになっていた。さて準備はできた。今夜は星空を仰ぐのが楽しみだ!!

■ちょっと奮発したランチ
おいしいシーフードのパスタが食べたいというわたしの希望で、 Sizzlerというレストランに入った。こちらもGary君のお勧めで、 観光ガイドではノーマークのお店だ。（*注：ここではT/Cが使えません。） そろそろ1人前の多さを覚えたので、娘と一緒に食べることに。ところがっ！ それでも一人前は多かった。そして、主人は相変わらずビーフステーキを食べていた。 ふだん家で食べられないから？クリスもやっぱりハンバーグステーキだ。 そして、ドリンクはフルーツパンチ。これがすっかり気に入って、わたしたちはどこへいってもこれを飲んだ。 注文する時、サンプルのグラスが一つ足りなくて、Lサイズだと思って見てLサイズで注文。ところがっ！ 実はLサイズだと思ったグラスはMサイズだった!運ばれてきたのは超巨大なグラスのドリンク。 ここでもまたまた大変に・・・(^^;;

★では、オハフの海を少しだけお見せしますねぇ。(*^^*)

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■ABCストアのおにぎり
ホテルの朝食にあきあきしてしまって、この日の朝はABCストアのおにぎりを 食べてみました。（ホテルの朝食は毎朝同じで、甘ったるい菓子パンとフルーツパンチ またはコーヒーの１本メニューでした。(^^;;;）このハワイのコンビニのおにぎりの味、 ご飯は日本のお米のように粘り気がなくてパサパサしているし、 鮭フレークも薄味で味気ないんだけど、久しぶりのおにぎりの味にほっとしました。 値段は日本のコンビにより少しだけ高いと思いましたが、カップ麺ほどではありません! （カップ麺の値段を見て、目玉が飛び出てしまいそうになりました。 食べたくなるかな〜と思う方は、日本から買って持っていかれると良いかも・・・。）

ご飯はハワイでも一般に主食になっているのですが、お米の種類も違うし、 炊き方も違うので、あまり日本人向けではないように思います。 Gary君が、我が家のご飯の味を誉めてくれたので、おいしいご飯を炊くには 圧力鍋がいいわよって教えてあげました。普段は電子レンジで炊いているんですって。 「それじゃあ、おいしくできないでしょ。」何て言っちゃったけど、 アメリカの人にはそっちの味の方が合っているのかしらね？

■Shave Ice
サンセットビーチの近くで、Gary君がごちそうしてくれました。 わたしのこぶし二つ分くらいもある大きなShave Iceがアイスクリームの上に乗っていて、 その上にはレインボーカラーのシロップがたっぷりと掛かっています。 このアイスは日本のカキ氷をさらにさらに細かくしたような仕上がりで、 口の中で泡のようにふわっと溶けます。 安くて、大きくて、とってもおいしい! これを一度食べてしまったら、 日本のカキ氷はもう食べたくなくなっちゃうかも・・・。

そして搭乗。これで夢の島オアフともお別れ・・・。 帰りの便はスーパーシートだ。心地よくて、ゆっくりと休める。 ホノルル空港の滑走路は長い。どこまで走っても、右手にはあの美しい海岸線が見えている。 しばらく走った後で、突然ジェットがうなった。ついに離陸の瞬間が来た。 わたしはそれまでけろっとして最後の風景を楽しんでいたのだが、 機体が島の土地を離れて浮き上がり、少しずつ小さくなっていく白い砂浜に目をやってうちに、 後から後から涙が流れて止まらなくなってしまった。オアフの景色が、思い出が、 頭の中でぐるぐると回っては去っていく。親切にしてくれた人たちの温もりが、 どんどん離れて去って行ってしまうような気がしてならなかった。

日付変更線を過ぎて北海道に着くと、7日目のお昼になっていた。 ここは北海道、そして台風接近の真っ只中。 でも、オアフでは今もあの変わらないのんびりとした時間が流れている。 今頃オアフでは、虹の掛かった夕焼け空が街を染めているのかもしれない・・・。